サプリメントの副作用と選び方

「えごま油」は、しそ科の一年草「えごま」から採油されたもので、昔から食用として栽培されてきました。

「これを食べると十年長生きできる」ということから、「じゅうねん油」という別名がある通り、たいへん体に良い成分を含んでいます。

「えごま」の特徴は、“αｰリノレン酸”が豊富に含まれていることです。

“αｰリノレン酸”は、人間が生きていくうえで欠かせない必須脂肪酸ですが、体内で合成することができないので、食べ物から摂り入れる必要があります。

100ｇあたりの“αｰリノレン酸”含有量は、えごま油67ｇ、なたね油10ｇ、ゴマ油1ｇとなっており、「えごま油」が群を抜いていますし、ほかにも、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも多く含まれていています。

“αｰリノレン酸”は、血液をサラサラにして高血圧を改善するほか、認知症を防ぎ、免疫機能に働きかけて、ガンやアレルギー症状、視力回復、神経疾患の改善にも効果が期待できます。

さらに、“αｰリノレン酸”は体脂肪を燃焼させる働きがありますから、「えごま油」はダイエットにも有効です。

“αｰリノレン酸”は熱に弱いため、ドレッシングなど、生で摂ると良いでしょう。また、体内の老廃物をすみやかに取り除き、健康な美肌づくりにも役立っているうえに、免疫機能を活性化させてくれるので、若返り効果も期待できるという優れた栄養素なのです。

もともと食品である「えごま油」に副作用の心配はありませんが、サプリメントで摂取する場合は、過剰摂取にならないよう、記載されている用量を守ってくださいね。