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タンニン

緑茶、烏龍茶、紅茶など、味や香りが異なるこれらのお茶は、意外なことに、すべて同じ茶樹を原料としてる作られています。

お茶をつくる過程で、全く発酵させないものが「緑茶」、短時間発酵させる半発酵が「烏龍茶」、そして長時間発酵させて作るのが「紅茶」です。

「タンニン」は、多くの植物に含まれている渋み成分で、お茶、柿などに多く含まれることが知られています。

お茶の主要成分でもあるタンニンには、カテキンやポリフェノールが多く含まれているため、抗酸化作用や抗菌作用があり、コレステロールを抑制して血圧を安定させる働きもしています

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ウィルスに対抗する抗ウィルス作用も期待できますから「お茶うがい」をすると風邪予防に役立ちますし、カテキン、フラボノイドの作用によって、口臭や虫歯を防ぐ役割も果たしています。

「朝起きたらお茶を飲む」「食後や休憩時間にお茶を飲む」ことを習慣にしている年配の方も多いと思いますが、健康維持や虫歯予防のために、理にかなった効果的な習慣であると言えます。

お茶を飲んでタンニンの効能を得ようとすると、一緒に含まれているカフェインの作用により、興奮して眠れなくなる場合もありますので、タンニンを抽出したサプリメントを利用すると効率的に摂取できます。

お茶は、ふだん食品として口にするものですから、副作用の心配はありません。

タンニンだけを抽出したものの場合は、他のサプリメントと同様、過剰摂取によって体に思わぬ影響を与えることも考えられますので、適量を守って摂取するようにしましょう。

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